Service traiteur pour les fêtes de fin d’année
Escalopes de foie gras dans leur tarte tatin, jus au cidre 16€
Risotto de coquillages et crustacés(moules, palourdes, crevettes grises, couteaux et saint Jacques), crème de curry madras 15€
Croquant de ris de veau aux champignons de saison, sauce périgourdine 19€
Duo de croquettes maison au fromage et crevettes grises 13€
Tataki de bœuf aux copeaux de foie gras et huile de truffe (froid) 15€
Foie gras maison, confiture d’oignons framboisée et pain brioché 15€
Foie gras maison 13€/100gr
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Filet de biche, sauce aux champignons des bois flambés au Cognac 24€
Roulades de sole farcies au saumon, crème de champagne 26€
Thon sashimi aux graines de sésame, sauce ginger, wok de légumes et riz
basmati 28€
Filet mignon de porcelet mariné à la truffe et romarin, fondue d’épinards, crème de parmesan 23€
Ballottine de pintade farcie à l’armagnac, sauce aux morilles 22€
Magret de canard (ferme Louis Legrand) flambé à la mandarine Napoléon, sauce légende 22€
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Moelleux au chocolat. 6€
Ou
Panna cotta aux fruits rouges. 6€
Ou
Tarte aux pommes. 6€
Ou
Assortiment de fromage de notre région. 9€
Ou
Beignets au chocolat (5p). 6€
Tous nos plats sont accompagnés de légumes de saison et de féculents Pour le 24 et le 25 décembre, commande avant le 18 décembre. Pour le 31 décembre et le 1er janvier, commande avant le 26 décembre.
Les commandes sont à emporter. Possibilité de livraison sur l'entité de Kain le 24, 25 et 31 décembre.
Pour le 24/12 et le 31/12, les plats sont à retirer entre 11h00 et 14h00
Pour le 25/12 et le 1er janvier, les plats sont à retirer entre 10h00 et 12h00
⚠️⚠️⚠️Si les heures de retrait ne vous conviennent pas, vous avez la possibilité de prendre rendez-vous.⚠️⚠️⚠️
Veuillez vous munir d’une caisse ou d’un sac afin de pouvoir retirer cette dernière.
Notre carte de vins est disponible à bon prix (-30%)
Des arrhes de 50% vous seront demandées lors de votre commande. BE39 7955 8657 1719
Le restaurant au Sabot vous souhaite d'ores et déjà de bonnes fêtes de fin d'année. 069/78.00.47