Service traiteur pour les fêtes de fin d’année

 

Escalopes de foie gras, pommes caramélisées, jus au cidre.   13€

 

Demi homard, crème d’herbes fraîches.     16,50€

 

Cassolette de la mer (noix de saint Jacques, scampis, cabillaud et crevettes grises).  13€

 

Croquant de ris de veau aux champignons de saison, jus réduit au porto.   15€

 

Duo de croquettes maison au fromage et crevettes grises.   12€

 

Croustillant d’escargots, julienne de légumes, sauce à l’ail doux, pesto de roquette.   12€

 

Foie gras maison, confiture d’oignons framboisée et pain brioché.   13€

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Filet de biche aux champignons des bois flambés au Cognac.  22€

 

Trilogie de poisson noble, sauce homardine.    22€

 

Filet de turbot gratiné au vieux Brugge, coulis de tomate fraîche et basilic.   24€

 

Escalope de ris de veau, garniture de carottes, sauce moutardée au gingembre.   25€

 

Mignon de veau sauce échalote Chimay.    20€

 

Carré d’agneau sauce à l’ail confit.    23€

 

Ballottine de pintade farcie aux pistaches, sauce foie gras.   20€

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Moelleux au chocolat.    5€

Ou

Panna cotta aux fruits rouges    5€

Ou

Tarte aux pommes.       5€

Ou

Assortiment de fromage de notre région.   9€

Ou

Beignets au chocolat (5p).    5€

Ou

Beignets nature (5p).    4€

 

 

Tous nos plats sont accompagnés de légumes de saison et de féculents Pour le 24, 25 et 26 décembre commande avant le 20 decembre Pour le 31 décembre, 1er janvier, 2 et 3 janvier, commande avant le 27 décembre Les commandes sont à emporter. Possibilité de livraison sur l'entité de Kain le 24, 25 et 31 décembre.

 

 Pour le 24/12 et le 31/12, les plats sont à retirer entre 11h00 et 13h00

Pour le 25/12 et le 1er janvier, les plats sont à retirer entre 10h00 et 12h00

 

⚠️⚠️⚠️Si les heures de retrait ne vous conviennent pas, vous avez la possibilité de prendre rendez-vous.⚠️⚠️⚠️

Veuillez vous munir d’une caisse ou d’un sac afin de  pouvoir retirer cette dernière.

 

 

Notre carte de vins est disponible à bon prix (-30%)

Des arrhes de 50% vous seront demandées lors de votre commande. Le restaurant au Sabot vous souhaite d'ores et déjà de bonnes fêtes de fin d'année.

 

069/78.00.47 www.ausabot.net