Chers clients, chers amis du Sabot,
Voici nos suggestions à emporter du 31 octobre au 3 décembre inclus.
Dorénavant nous vous proposons nos services tous les jours sauf le mercredi.
Afin de garantir un excellent service, nos plats sont à commander au moins 24h à l’avance (avant 12h00) uniquement par téléphone (069/780047).
Les plats sont à retirer entre 11h00 et 12h00.
⚠️⚠️⚠️Si les heures de retrait ne vous conviennent pas, vous avez la possibilité de prendre rendez-vous.⚠️⚠️⚠️
Veuillez vous munir d’une caisse ou d’un sac afin de pouvoir retirer cette dernière.
Notre carte de vins est disponible à bon prix (-30%)
Poêlée de scampis maison (fondue de tomate au basilic). 14€
Ou
Thon sashimi aux graines de sésame, sauce ginger, wok de légumes. 16€
Ou
Croquant de ris de veau aux champignons de saison, réduction au porto. 19€
Ou
Duo de croquettes au fromage et crevettes grises 13€
Ou
Foie gras maison, confiture d’oignons framboisée et pain brioché. 16,50€
Ou
Escalope de foie gras, pommes caramélisées, jus au cidre. 16€
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Tagliatelles aux noix de saint Jacques et scampis, sauce Boursin, jambon Ibérique 23€
Ou
Carré d’agneau, sauce à l’ail confit. 27€
Ou
Magret de canard flambée à la mandarine Napoléon, sauce légende. 22€
Ou
Salade folle (foie gras, magret fumé, saumon fumé, scampis et crevettes grises). 19€
Ou
Suprême de volaille fermière (ferme des 4 vents), farcie à la normande, écrasé de pomme de terre à la truffe. 21€
Ou
Blanquette de veau, moutarde à l’ancienne. 20€
Ou
poisson du jour. prix du jour
Ou
Filet de biche, sauce aux champignons des bois flambés au cognac. 24€
Ou
Filet pur de porcelet Rossini. 23€
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Moelleux au chocolat 6€
Ou
Tarte aux pommes. 6€
Ou
Assortiment de fromage de notre région. 9€
Ou
Beignets au chocolat (5p). 6€