Fêtes des mères

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Chers clients,

 

Ci-dessous, vous trouverez nos suggestions pour le week-end de la fête des mères.

 

Afin de garantir un excellent service, nos plats sont à commander pour le jeudi 6 mai au plus tard, dans la limite des disponibilités.

Commande uniquement par téléphone au 069/780047

 

Nous avons pris la décision de ne pas ouvrir le restaurant ce week-end là.

En effet, les conditions climatiques de notre beau pays ne nous permettent pas de nous projeter à l’avance sur l’organisation d’un tel week-end. C’est pour cette raison que nous allons nous concentrer uniquement sur notre service traiteur.

Nous réfléchissons à une ouverture prochaine dans les meilleures conditions possibles.

Nous avons hâte de vous retrouver « Au Sabot » 😊

 

Aumônière de saumon fumé et noix de saint Jacques marinées aux agrumes. 13€

Ou

Croquant de ris de veau aux champignons de saison , jus réduit au porto. 14€

Ou

Foie gras maison, confiture d’oignons framboisée et pain brioché. 12€

Ou

Noix de saint Jacques snackées sur fondue de poireaux, coulis d’herbes. 12€

 

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Ballottine de pintade et sa farce normande aux pistaches. 18€

Ou

Trilogie de poisson noble. 22€

Ou

Filet de turbo gratiné aux vieux Brugge sur coulis de tomates fraîches. 23€

Ou

Salade folle (foie gras maison, magret fumé, saumon fumé, scampis et crevettes grises). 17€

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Mousse framboise et mascarpone. 4€

Ou

Moelleux au chocolat. 4€

Ou

Panna cotta aux fruits rouges. 4€

Ou

Assortiment de fromage de notre région. 9€